Meine erste Auszeichnung
Zufriedene Kunden sind natürlich die beste Auszeichnung, die man als Bäcker haben kann. Aber für seine Arbeit einen Preis verliehen zu bekommen, war doch etwas ganz Besonderes für mich.
Auszeichnung mit dem Kikeriki-Preis
Die Auszeichnung ist nochmal eine ganz andere Form der Anerkennung. Es war nochmal eine Bestätigung für mich, dass ich mit meinen Produkten auf dem richtigen Weg bin. Durch die Auszeichnung wird nochmal deutlich, dass es nicht nur auf den Geschmack ankommt, sondern auch Aspekte wie Regionalität und Nachhaltigkeit immer wichtiger werden.
Genau dafür steht "Genuss im Süden" und mein Handwerk.