Das Brot mit Geschichte: Außen schön knusprig, innen wattig. 

Die Urlauer Bierkruste räumte in seiner Kategorie, als "Bestes Produkt" im Süden, den Kikeriki-Preis: " Genuss im Süden" ab.

Die Allgäuer-Genussseele aus reinem Dinkelmehl.  Außen knusprig mit Salz und Kümmel, innen locker und weich.

Lockerer Laugen-Kringel mit Salz oder Sesam.  Zubereitet aus frischen Eiern, Butter, einer feinen Note Thymian und lactosefreier Milch. Damit ist der Laugen-Kringel für noch mehr Genießer geeignet.

Unsere Klein-Brote, welches darf es denn sein?

Das teilbare Ur-Emmerkorn-Brot mit kräftiger Kruste.

Unser 100% Roggen-Natursauerteigbrot. Durch die herrlich kräftige, ausgeprägte Kruste strömen rauchige Röstaromen. Milde Säurenoten des Natursauerteigs, sowie eine saftig weiche Krume ergänzt dieses Brot. 

Unser Dinkel-Vollkornbrot ist nicht nur mega lecker sondern auch gesund, ein echter Alleskönner. Neben wichtigen Vitaminen, Eiweißen,  Mineral- und Ballaststoffen, beugt es auch die Gefahr von Diabetes vor. Durch die lange Ruhezeit wird automatisch der natürliche Zucker abgebaut. 

Unser Dinkel-Baguette, oder auch First-Lady genannt. Außen krachend kross, der Geschmack leicht süßlich.

Ein Vollkornbrot aus Roggensauerteig, gerösteten Saaten und natürlich frischen Karotten. Dieses Brot ist nicht nur optisch ein Genuss. 

Dieser pure Genuss für Gaumen und Auge besteht aus Dinkel- und Dinkelvollkorn.

Ist ein besonders saftiges vollwertiges Haferbrot mit Joghurt verfeinert.

Die steirischen Kürbiskerne und das hochwertige Kürbiskernöl bescheren eine besondere Würze.

Saisonaler Genuss mit einem Hauch Exotik. Verfügbar von Mai bis September.

Das Walnuss-Cranberry ist ein kräftiges Roggen-Natursauerteigbrot mit reichlich Walnüssen und als Überraschung-Effekt Canberras. Eignet sich sehr gut zu Käse. Verfügbar in der Herbst-/Winterzeit.