Wir alle haben eine Leidenschaft für etwas. Das hier ist meine! Ich möchte Dich gerne an meiner Leidenschaft teilhaben lassen. Tauche mit mir ein in die Welt des Brotbackens.
Die Kunst des brotbackens...
Dauer: ca. 5 Stunden
Preis: 115 Euro pro Teilnehmer
"Mein Brot:...
...(mit-) erleben!"
Ich zeige dir, wie man gutes Brot backt.
Was bedeuten Reifezeit, Sauerteig, verschiedene Getreidesorten und der richtige Umgang damit wirklich? Was steckt tatsächlich hinter all dem und wie beeinflusst das Ganze unsere Ernährung und die Verträglichkeit? Auch in puncto Geschmack und Frischhaltung gibt es erhebliche Unterschiede. Wie erkennt man tatsächlich Qualität?
Gemeinsam arbeiten wir mit verschiedenen Teigen, formen Brote, Kleinbrote, Seelen und Baguettes, die wir anschließend gemeinsam probieren.
Für den späteren Genuss, bekommst du eine Tüte mit Backwaren mit nach Hause.
Veranstaltungsort
Die Kurse finden in meiner transparenten Backstube in der Heidschachenstrasse 1, in Leutkirch statt.
direkt an der B465, A96-Abfahrt Leutkirch West.
Wie kann man buchen?
Zweimal im Jahr (im Juni und im Dezember) werden auf der Startseite unserer Homepage Backkurstermine für das kommende Halbjahr veröffentlicht. Im Dezember also für das 1. Halbjahr des kommenden Jahres und im Juni für das 2. Halbjahr des laufenden Jahres. Zur Buchung dieser Kurse, schalten wir dann immer ein individuelles Buchungstool frei. Die Kurse sind dann ausschließlich über dieses Buchungstool buchbar. Nicht per E-Mail.
Wie alles genau funktioniert, erklären wir immer rechtzeitig und ausführlich auf der Startseite unserer Homepage.
Bitte beachtet, dass die Buchung eines Kurses absolut verbindlich ist. Es muss selbstständig für Ersatz gesorgt werden, sollte die Teilnahme an dem gebuchten Kurs durch euch selbst nicht möglich sein. Eine Rückerstattung der Kursgebühren ist ausgeschlossen.
Gerne könnt ihr per eMail oder WhatsApp anfragen, falls ihr schon eine Gruppe von 10-12 Personen seid und einen Termin für einen individuellen Backkurs möchtet.
